鎌倉在住の方がかかんというお店が美味しいと
聞いていて、通りかかったら、予約いっぱいで満席のようでした。
富ヶ谷にもできていて、気になっていました。
いつも通りかかると、外まで待ち客がいて
なかなか入れず。
13時過ぎ、並びが3名ほどでちょうど入れ替わる用に流れていたので待ってみました。
名前を記入して待ちます。
4分ほどで中に入れました。
店内おしゃれな雰囲気で、アパレル系の
若者が多め。
★麻婆豆腐定食 1,280円
ご飯大盛り無料でしたが、
最近食べ過ぎなので、ぐっとこらえて普通でお願いしました。
テーブルには調味料、一味、山椒、花山椒の青と赤がありました。
出てきた麻婆豆腐セット、
めちゃくちゃ美味しそうです。
豆腐は菱形にカットされて、プルンとした絹豆腐。
一口食べるとしっかり辛くて、コクがあるー！
そして美味しい。ご飯がすすむ。
交互にパクパクと。
ザーサイと酢漬けの大根も良いおかずに。
途中一味、山椒、花山椒などをいろいろ試してみます。
花山椒の青は爽やかで、ピリリと刺激がかなりあり、赤は香り豊かな感じ。
ご飯が足りない、やっぱり大盛りにすれば良かった！
病みつきになるあと引く美味しさの麻婆豆腐でした。
杏仁豆腐がとろみがあって、これもまたおいし。
お会計はペイペイ使用できました。
お土産用の麻婆豆腐の素もあり、
麻婆茄子とかにしても合いそうだなぁ。
かかん 富ヶ谷店
03-6823-0764
東京都渋谷区富ヶ谷1-17-3
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13271864/
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