いこみきで醤油タンメン食べてから、だいぶ久しぶりに行ってみました。
空いているカウンター席どうぞというので、カウンターはしっこへ。
★煮干し醤油ラーメン 800円
口頭で注文。出てきた醤油ラーメン！
なるとがのっていてほっこり。昔ながらのラーメンぽい見た目。カウンターにラーメン置かれた瞬間、煮干しの香りがフワッと。
ほうれん草、めんま、海苔、チャーシュー、ねぎです。
まずはスープを。油もしっかりあって、アツアツ。
めちゃくちゃ煮干し！ニボニボしい煮干し醤油スープ。
油もあるから口あたり滑らか。煮干しの香ばしさたっぷり。甘すぎない醤油で美味しい〜！
麺はつるつるいけるちょっと縮れた感じ。
昔ながらのラーメンに煮干しをかなり尖らせて入れた感じです。でも醤油にあって美味しい。
ほうれん草も合いますし、めんまも定番。
チャーシューはお箸でつかむとこぼれそうなくらいのホロホロ具合の柔らかさで美味しかった。
スープほとんど飲み干してしまいました、おいしかったです。ランチはごはん一杯無料で付くみたいですが、聞かれないので自己申告制のようです。
お会計は後払いで現金で支払いました〜！
已己巳己
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