気になっていた『ラーメン隊』行ってきました。
目黒駅と恵比寿駅の間で、日の丸自動車教習所から徒歩3分くらいに位置しています。
お店は住宅街に突如現るという。
道路には看板があり、ここかぁとわかりました。
一軒家っぽいお店の外にも席があります。
店内が満席だったため、外の席に座る。
お店のお母さんが、店内が空いたのですがどちらでもどうぞ
とのことで、店内カウンター席へ。
メニューが多くて、さらにセットメニューから
ご飯ものまでありかなり悩んだ末、セットメニューにしました。
★Cセット 900円
好きなラーメンと手作りシュウマイ4個セット。
熊本ラーメン率が高いので、熊本ラーメンにしました。
熊本ラーメンは紅しょうが入れるか聞かれます。
厨房では男性の方がものすごいスピードで調理されています。
チャーハンも美味しそうだし、炒め物も良さそう。
最初にシュウマイが出てきました。
小皿には辛子がついてきます。
セイロに入って出てきてビックリ。
ふわふわの皮にお肉たっぷりのシュウマイ
これはうまいー！ビールと飲みたい。
次にラーメン。
マー油がかかっていて、紅しょうが、ネギ、チャーシュー
きくらげがのっています。
スープはあっさり豚骨。麺はストレート細麺。
こういう感じもまた良いですね。
チャーシューはかためです。
同伴者が餃子セットを頼んでいたので、餃子ももらいましたが、
焼き上げ加減も絶妙で肉とニラのバランスが良い。
さすが、看板に手作り餃子と謳っているだけありますね。
夜は火曜から金曜やってるみたいで、
飲みながら食べてみたいなぁ。
長崎ちゃんぽんも美味しそうでした。
丼をカウンターに下げると、ありがとうございます。
と丁寧なご挨拶あり。
お母さんもお気をつけてー！と。
雰囲気も良いし、ほっこりする良いお店でした。
お店の前にはLUUPの停車場がありました。
目黒か恵比寿から距離はあるので、LUUP使ったら
良いかと思いました。
ラーメン隊 目黒三田店
03-3794-5520
東京都目黒区三田2-7-18
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13023007/
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