ヤマダデンキの裏の道玄坂小路入ったすぐそばに
油そば屋さんができていました。
店内に入ると、すぐに券売機があります。
電子マネーの機械が故障していたようで、現金のみ。
渋谷店限定メニューやいろいろありましたが、
スタンダードな油そばに。
外の看板に書いてあった、油そばのカロリーはラーメンのほぼ3分の２のよう。
★油そば 740円
油そばのボタンを押すと麺の量を選びます。
麺の量が並150ｇ 大225ｇ 特盛300ｇ 超特450ｇ（＋200円）
価格は特盛までは同価格。
並で150ｇって、少ないよね？スープないから、
大サイズにしました。
ピッて音が鳴って、このまま情報が店員さんに行くかと思いきや、食券は店員さんに渡します。
壁にLINE友達になるとクーポンがもらえるとのことで、早速ダウンロードしたら、トッピングが1品無料だったので、
生卵でお願いしました。
空いているカウンター席に着席。
油そばの食べ方の説明を読む。
券売機の隣にお水とコップ、紙おしぼりがあったけれど、
カウンター席の上にもお水ポッドがあった。
出てきた油そば、大サイズだけど、そんなに多くない。
よく混ぜてくださいとのことで、混ぜる。
生卵は完全に混ぜたくなかったので、卵以外を混ぜる。
太麺がぶるんぶるん、
下に油そばのつゆがあります。メンマが恐ろしく茶色い。
でも味濃すぎなくておいしい、チャーシュー、ネギ。
麺はやや硬めな部分もあり、食べ応えあり。
油そばと言いつつ、そんなに油っぽくないし、ライトな味わい。
醤油に鰹節がたくさん入っている汁。
おすすめのニンニク、丁寧にお店で刻んでフレッシュだそうで、卓上にあるにんにく、確かにめっちゃ細かく刻まれている。
少しでいいみたいで、少量入れる。
油そばににんにくはうまし！
パンチ出る。
次に唐辛子、下からすくっていれる、これもまたおいしい。
次に玉ねぎ、これも合う！お酢、これもやっぱり合いますね。魚粉もかけてみる。また違う和の味わい。
味変を続けるのが楽しい～！けれど、大サイズもあっという間に終盤。特盛でもいけたかもな。
最後に卓上にある鶏スープを入れる。
あっさりですね。生卵を入れちゃったからかさらにまろやかな感じ。
これにご飯を入れて食べて雑炊にするのもいいみたい。
色々カスタマイズ、楽しかったし、750円でもない740円っていうのも
お安くてうれしい価格でした。
油そば専門店 ぶらぶら 渋谷道玄坂店
03-5990-4891
東京都渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13276743/
コメント