国道１号線沿いにあるラーメン屋さん。
前に通りかかったときに、男子高校生がわんさか
出てきたので人気ラーメン店なんだなと思っていて
BMしていました。
日曜日の14時過ぎに行きました。
カウンター席だけかと思ったら、奥にもテーブル席が２つもあり。
ラーメンは小https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13220921/。
店員さんは男性と女性。
食券を取りにオーダーを聞いてくれます。
トッピングは２つまで無料は嬉しいですね。
このタイミングでニンニクの有無を聞かれます。
★ラーメン 850円
★生卵 50円
・きくらげ
・野菜増し
トッピングは別皿にでくるそうです。
先にトッピングが出てきました。
同行者は脂と鰹節を注文。
トッピングが別皿で分けられるのはいいですね。
しばし待っていると出てきたーラーメン！
もやしこんもり！
チャーシュー２cmくらいあるんじゃないかの厚み
刻みニンニクもたっぷり。
卓上に追加の出汁があるので、お好みで。
もやしシャキシャキ、おいしー
中からはワシワシ系の太麺が登場、
けっこう硬めに茹でられていて、私好み。
しっかりかみごたえあり。
脂いれなかったら、意外とスープはさっぱりの
ような。五反田のラーメンタローにも似ているような。
ちょい甘めはありますが豚山よりは全然甘くない感じ。
私的には好きな味。
生卵を溶いて、つけ麺風につけて食べるのも好き。
チャーシューは柔らかいけど崩れなくて、
味もしっかり濃くて、見事なおいしさです。
野菜ましにしたから食べ応えありましたね。
そしてテーブル席があるので、ゆっくり食べられます。
二郎系初心者や人数多いときには良いお店です。
ラーメン ぶぅさん
東京都品川区戸越5-15-1
ラーメン ぶぅさん (荏原中延/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
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